Les indispensables
de la boulangerie-pâtisserie
C’est ici que vous pouvez trouver tous les indispensables pour sublimer vos créations.
Petit matériel
On peut etre très vite limité si on n’a pas le matériel approprié. Vous trouverez dans nos boutiques une multitude d’ustensiles.
Que ce soit pour le matériel spécifique de boulangerie-pâtisserie (plaques, toiles de cuisson, moules anti adhésif ou en silicone…) ou plus généraliste de cuisine (fouets, spatules, balances…) mais également en coutellerie ou batterie de cuisine nous sélectionnons un matériel de qualité professionnelle. Nous commercialisons de grandes marques telles que SILIKOMART, DE BUYER, TELLIER GOBEL, DEGLON, SABATIER…
Nous travaillons également avec certaines écoles de la région afin de garantir à nos futurs professionnels le meilleur de l’équipement pour démarrer un cursus scolaire en apprentissage (mallettes complètes).
Nous passons des commandes hebdomadaires chez notre partenaire Mallard-Ferriere dont vous trouverez le catalogue tarifé en lien ci dessous.
Matières premières
Coté matières premières, nous bénéficions dans nos magasins de l’appui des grandes marques professionnelles de fourniture en produits secs (chocolat, fruits secs, praliné, farines…), frais (beurres, crèmes, levures, blancs d’œufs…) et surgelés (multitude de variété de purées de fruit).
Certains rayons spécifiques vous permettront de laisser libre cours à vos talents gustatifs et artistiques en développant une créativité sans limite (aromes, colorants, pates à sucre…).
La centralisation de nos achats à grande échelle nous permet de vous proposer des assortiments très larges à des prix très attractifs.
Vêtements & chaussures
Retrouvez toute notre sélection de vêtements professionnels pour vous assurer confort et sécurité.
Nous vous proposons : Vestes, pantalons, tabliers mais aussi chaussures de sécurité avec possibilités de petites tailles et de grandes tailles sur mesure ainsi que tous les indispensables de l’équipement professionnel (toques, casquettes, gants…).
La période rentrée des classes est un moment très important et nous vous proposons les assortiments choisis par les écoles aux meilleurs prix.
Une sélection vêtements de service est d’ailleurs mise en place à cette époque pour l’hôtellerie restauration.
Librairie
Notre rayon librairie technique vous propose une sélection de livres incontournables sur différents thèmes tels que le chocolat, les buches et entremets ainsi que les techniques pour la boulangerie.
Emballages pour boutiques
Que vous soyez professionnels, association ou juste parce que vous avez besoin d’un emballage adapté à vos fabrications nous vous proposons une gamme de produits pour mettre en valeur vos créations et les transporter (sacs, boites, ballotins, rubans, étuis macarons…). A la recherche de produits éco-responsables et dans la tendance, nous vous proposons des offres saisonnières (St valentin, Paques, Fête des mères/pères, Noel).
Petit matériel
On peut etre très vite limité si on n’a pas le matériel approprié. Vous trouverez dans nos boutiques une multitude d’ustensiles.
Que ce soit pour le matériel spécifique de boulangerie-pâtisserie (plaques, toiles de cuisson, moules anti adhésif ou en silicone…) ou plus généraliste de cuisine (fouets, spatules, balances…) mais également en coutellerie ou batterie de cuisine nous sélectionnons un matériel de qualité professionnelle. Nous commercialisons de grandes marques telles que SILIKOMART, DE BUYER, TELLIER GOBEL, DEGLON, SABATIER…
Nous travaillons également avec certaines écoles de la région afin de garantir à nos futurs professionnels le meilleur de l’équipement pour démarrer un cursus scolaire en apprentissage (mallettes complètes).
Nous passons des commandes hebdomadaires chez notre partenaire Mallard-Ferriere dont vous trouverez le catalogue tarifé en lien ci dessous.
Matières premières
Coté matières premières, nous bénéficions dans nos magasins de l’appui des grandes marques professionnelles de fourniture en produits secs (chocolat, fruits secs, praliné, farines…), frais (beurres, crèmes, levures, blancs d’œufs…) et surgelés (multitude de variété de purées de fruit).
Certains rayons spécifiques vous permettront de laisser libre cours à vos talents gustatifs et artistiques en développant une créativité sans limite (aromes, colorants, pates à sucre…).
La centralisation de nos achats à grande échelle nous permet de vous proposer des assortiments très larges à des prix très attractifs.
Vêtements & chaussures
Retrouvez toute notre sélection de vêtements professionnels pour vous assurer confort et sécurité.
Nous vous proposons : Vestes, pantalons, tabliers mais aussi chaussures de sécurité avec possibilités de petites tailles et de grandes tailles sur mesure ainsi que tous les indispensables de l’équipement professionnel (toques, casquettes, gants…).
La période rentrée des classes est un moment très important et nous vous proposons les assortiments choisis par les écoles aux meilleurs prix.
Une sélection vêtements de service est d’ailleurs mise en place à cette époque pour l’hôtellerie restauration.
Librairie
Notre rayon librairie technique vous propose une sélection de livres incontournables sur différents thèmes tels que le chocolat, les buches et entremets ainsi que les techniques pour la boulangerie.
Emballages pour boutiques
Que vous soyez professionnels, association ou juste parce que vous avez besoin d’un emballage adapté à vos fabrications nous vous proposons une gamme de produits pour mettre en valeur vos créations et les transporter (sacs, boites, ballotins, rubans, étuis macarons…). A la recherche de produits éco-responsables et dans la tendance, nous vous proposons des offres saisonnières (St valentin, Paques, Fête des mères/pères, Noel).